Dr. Matthias Germer studierte Biochemie an der Universität und Medizinischen Hochschule Hannover mit den Schwerpunkten Immunologie und Pharmakologie/Toxikologie.  Sein Interesse an der Immunologie verfolgte er mit seiner Doktorarbeit und einer anschließenden Stelle als Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Deutschen Krebsforschungszentrum, Sektion Tumorimmunologie.  Seine Kenntnisse in der Hämatologie erweiterte er in der Hämostaseforschung am Max-Planck-Institut für Physiologische und Klinische Forschung Bad Nauheim.

Im Jahr 1998 begann Dr. Germer bei der Biotest AG als Laborleiter. 2003 übernahm er die Leitung der Abteilung Neue Produkte und 2005 die Leitung der Forschung Plasmaproteine. Heute ist er für die Präklinische Forschung.

Biotest ist ein weltweit tätiger Anbieter von Plasmaproteinprodukten und biotherapeutischen Arzneimitteln. Die Produkte von Biotest kommen vorrangig in den Anwendungsgebieten der Klinischen Immunologie, Hämatologie und Intensivmedizin zum Einsatz. Mit ihnen werden Menschen mit schwerwiegenden und oft chronischen Erkrankungen gezielt behandelt, sodass sie meist ein weitgehend normales Leben führen können. Innerhalb unserer Spezialgebiete sind wir von der präklinischen und klinischen Entwicklung über die Herstellung bis zur weltweiten Vermarktung aktiv. Wir entwickeln und produzieren an unserem Hauptstandort in Deutschland. Darüber hinaus sind wir durch eigene Vertriebsgesellschaften und Kooperationspartner weltweit vertreten.