Andreas Volek promovierte 2002 am Institut für Werkstoffwissenschaften der FAU Erlangen-Nürnberg auf dem Gebiet der Hochtemperaturlegierungen. Danach war er Forschungsgruppenleiter und später Geschäftsführer am Zentralinstitut für Neue Materialien und Prozesstechnik. Seit März 2007 leitet er das strategische Innovationsmanagement bei der Diehl Stiftung & Co. KG in Nürnberg. In ehrenamtlicher Tätigkeit ist er Vorstandsmitglied im Innovationsverein quer.kraft und Beiratsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Materialkunde.

Die Diehl Stiftung & Co. KG ist eine deutsche Unternehmensgruppe mit Sitz in Nürnberg, die sich seit der Gründung im Jahr 1902 vollständig in Familienbesitz befindet. Im Jahr 2014 erwirtschaftete sie mit über 16.000 Beschäftigten einen Umsatz von über drei Mrd Euro.